Un marché responsable

Un lieu dédié à la nutrition et au bien-être

Implanté le long d’un axe majeur, ce bâtiment rassemble plusieurs activités complémentaires autour d’une même ambition : favoriser une meilleure santé par l’alimentation, la prévention et l’accompagnement global de la personne.

Le rez-de-chaussée accueille un magasin biologique ainsi qu’un espace partagé de co-cooking, conçu pour transmettre le plaisir d’une cuisine saine, conviviale et accessible. Cet espace peut également accueillir des ateliers, des rencontres et des initiatives liées à la nutrition.

À l’étage, un centre de bien-être réunit plusieurs praticiens et spécialités de médecine complémentaire, également appelées médecines douces ou non conventionnelles. Le projet offre ainsi un cadre cohérent à des professionnels engagés dans le bien-être, la prévention et l’accompagnement individuel.

Une attention particulière a été portée à la qualité de l’environnement intérieur. Les matériaux ont été choisis afin de limiter les émissions de composés organiques volatils — notamment le formaldéhyde — et de réduire autant que possible l’énergie grise liée à leur fabrication, leur transport et leur mise en œuvre.

Le bâtiment est également équipé d’une ventilation double flux avec récupération de chaleur, associée à une filtration spécifique. Ce dispositif contribue au renouvellement de l’air intérieur tout en limitant les déperditions énergétiques et en améliorant le confort des occupants.

À travers ce projet, l’architecture accompagne une vision globale de la santé : un lieu fonctionnel, accueillant et évolutif, où alimentation, prévention, pratiques de bien-être et qualité environnementale se réunissent dans une même démarche.